Weißer Bohnenaufstrich

Dieses Rezept ist total köstlich und in 5 Minuten gemacht. Weißer Bohnenaufstrich mit Olivenöl und Thymian - Das Aufstrich Erlebnis schlechthin.

Weißer Bohnenaufstrich Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (535 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Dose weiße Bohnen (240g, gekocht)
2 EL Mandelmus
1 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Stk Knoblauchzehe
1 Bund Thymian (frisch)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Bohnen aus der Dose abseihen, abspülen und gut abtropfen lassen.
  2. Die Blätter vom Thymian zupfen, waschen und zusammen mit den übrigen Zutaten in einem Standmixer cremig pürieren - fertig!
  3. Mit etwas Olivenöl und Thymianblättern garniert servieren.

Tipps zum Rezept

Lecker auf jedem Frühstücks- und Jausenbrot. Aber auch als Dip zu Gemüse.

Nährwert pro Portion

kcal
505
Fett
14,87 g
Eiweiß
23,43 g
Kohlenhydrate
29,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

sssumsi

diesen aufstrich hab ich am samstag gemacht und er war ruck-zuck weggegessen. kann ich nur empfehlen.

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