Weißwurst-Pasta

Die Weißwurst-Pasta schmeckt besonders Kindern. Ein interessantes Rezept, gefunden in Deutschland.

Weißwurst-Pasta Foto lisas

Bewertung: Ø 4,3 (69 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Nudeln
2 Stk Zwiebel
220 g Erbsen (TK)
5 Stk Weißwürste
5 EL Butter
1 Msp Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Abseihen.
  2. Die Würste häuten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und grob würfeln.
  3. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig angedünstet, jetzt die Weißwurstscheiben dazugeben und bei hoher Hitze alles gut anbraten, bis die Wurst schön braun ist.
  4. Erbsen zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Nudeln unterheben und servieren.

Tipps zum Rezept

Mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
516
Fett
14,04 g
Eiweiß
16,12 g
Kohlenhydrate
81,26 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Kathari

Hat allen geschmeckt. Ist mal was anderes! Und so einfach...
Die Kinder fanden es auch gut, Würstchen gehen immer

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