Weißwurst-Pasta

Name: Weißwurst-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 5 EL Butter; 220 g Erbsen (TK); 1 Msp Muskatnuss; 400 g Nudeln; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 Stk Weißwürste; 2 Stk Zwiebel

Die Weißwurst-Pasta schmeckt besonders Kindern. Ein interessantes Rezept, gefunden in Deutschland.

Foto lisas

Bewertung: Ø 4,2 (75 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Nudeln
2	Stk	Zwiebel
220	g	Erbsen (TK)
5	Stk	Weißwürste
5	EL	Butter
1	Msp	Muskatnuss
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Abseihen.
Die Würste häuten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und grob würfeln.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig angedünstet, jetzt die Weißwurstscheiben dazugeben und bei hoher Hitze alles gut anbraten, bis die Wurst schön braun ist.
Erbsen zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Nudeln unterheben und servieren.