Weizentommerl

Tommerlrezepte gibt es einige. Ein wirklich Gutes ist dieses aus Kärnten: Weizentommerl ist einfach lecker.


Bewertung: Ø 4,3 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Weizenmehl
100 g Germ
500 ml Milch
2 EL Zucker
2 Stk Eier
1 TL Salz
250 g Apfelspalten
50 g Butter

Benötigte Küchenutensilien

Kasserolle

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Der abgebröselte Germ wird mit dem Mehl und den anderen Zutaten vermischt.
  2. Als letzte Zutat folgen die Apfelspalten, die Sie ebenfalls untermischen.
  3. Diese Masse geben Sie ca. 2cm hoch in eine eingefettete Kasserolle. Dieses muss ca. 20 Minuten gebacken werden.

Nährwert pro Portion

kcal
605
Fett
19,31 g
Eiweiß
24,52 g
Kohlenhydrate
85,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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