Weizentommerl

Tommerlrezepte gibt es einige. Ein wirklich Gutes ist dieses aus Kärnten: Weizentommerl ist einfach lecker.

Weizentommerl

Bewertung: Ø 4,2 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Weizenmehl
100 g Germ
500 ml Milch
2 EL Zucker
2 Stk Eier
1 TL Salz
250 g Apfelspalten
50 g Butter
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Der abgebröselte Germ wird mit dem Mehl und den anderen Zutaten vermischt.
  2. Als letzte Zutat folgen die Apfelspalten, die Sie ebenfalls untermischen.
  3. Diese Masse geben Sie ca. 2cm hoch in eine eingefettete Kasserolle. Dieses muss ca. 20 Minuten gebacken werden.

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