Weizentommerl

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (22 Stimmen)

Tommerlrezepte gibt es einige. Ein wirklich Gutes ist dieses aus Kärnten: Weizentommerl ist einfach lecker.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Weizenmehl
100 g Germ
500 ml Milch
2 EL Zucker
2 Stk Eier
1 TL Salz
250 g Apfelspalten
50 g Butter
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Kärnten Apfel Backen Gesund Omas Küche Österreich

Küchenutensilien

Kasserolle

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Der abgebröselte Germ wird mit dem Mehl und den anderen Zutaten vermischt.

Schritt 2

Als letzte Zutat folgen die Apfelspalten, die Sie ebenfalls untermischen.

Schritt 3

Diese Masse geben Sie ca. 2cm hoch in eine eingefettete Kasserolle. Dieses muss ca. 20 Minuten gebacken werden.

Nährwert pro Portion

kcal
614
Fett
19 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
87 g

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