Wiener Küche - Hauptspeisen (149 Rezepte)

Beuschel

Beuschel

2.521 Bewertungen

Ein Gericht wie Beuschel ist eine österreichische Hausmannskost. Das Rezept Beuschel oder Beuschl ist die Kalbslunge, eine Delikatesse.

Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

3.116 Bewertungen

Ein typisch österreichisches Hauptgericht ist der Tafelspitz mit Semmelkren. Das Rezept aus Rindfleisch wird immer gerne zubereitet.

Omas Stefaniebraten

Omas Stefaniebraten

1.965 Bewertungen

Omas Stefaniebraten ist ein herzhaftes Rezept für ein einfaches Feiertagsgericht, der Braten wird mit hartgekochten Eiern gefüllt.

Wiener Heringsschmaus

Wiener Heringsschmaus

970 Bewertungen

Dieses Altwienerrezept kann nicht nur am Aschermittwoch serviert werden. Mit dem Wiener Heringsschmaus machen Sie Gästen zu jeder Zeit eine Freude!

Wiener Backhendl

Wiener Backhendl

1.008 Bewertungen

Ein traditionelles Wiener Backhendl – heiß geliebt von Groß und Klein, ein Genuss-Rezept für die ganze Familie.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

880 Bewertungen

Kaiserschmarrn ist ein österreichischer Klassiker. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt besonders köstlich.

Überbackene Schinkenfleckerl mit grünem Salat

Überbackene Schinkenfleckerl mit grünem Salat

1.197 Bewertungen

Überbackene Schinkenfleckerl mit grünem Salat – ein klassisches, unkompliziertes Rezept für jeden Tag.

Paprikaschnitzel nach Mamas Art

Paprikaschnitzel nach Mamas Art

1.507 Bewertungen

Eine herzhafte Hauptspeise sind die Paprikaschnitzel nach Mamas Art. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Wiener Kalbsrahmgulasch

Wiener Kalbsrahmgulasch

638 Bewertungen

Das typische Wiener Kalbsrahmgulasch wird mit zartem Kalbfleisch zubereitet und mit Rahm verfeinert. Hier das Rezept.

Ausgezogener Apfelstrudel

Ausgezogener Apfelstrudel

1.325 Bewertungen

Hier ein super Rezept mit dem der ausgezogene Apfelstrudel sicher gelingt und zum wahren Genuss wird.

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