Wildkräuter Rezepte (73 Rezepte)

Topfenaufstrich mit Löwenzahn und Bärlauch

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Mit den ersten Frühlingsboten ist im Nu ein köstlicher Topfenaufstrich mit Löwenzahn und Bärlauch gezaubert. Ein gesundes und einfaches Frühlings-Rezept!

Milchkefir mit Jamaika-Thymian und Mädesüß

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Dieses einzigartige Rezept für Milchkefir mit Jamaika-Thymian und Mädesüß vereint die probiotischen Vorteile des traditionellen Kefirs mit exotischen Kräutern und Blüten.

Frühlingskräuteraufstrich

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Mit diesem Rezept für den Frühlingskräuteraufstrich lässt sich der Geschmack der Natur in jedem Bissen genießen.

Paradeiser-Löwenzahn-Salat

10 Bewertungen

Ein schnell gemachter Paradeiser-Löwenzahn-Salat ist ein tolles Beilagen-Rezept, wenn die Wiese im Frühjahr gelb leuchtet.

Frühlingssalat

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Sehr dekorativ sieht dieser Frühlingssalat aus. Ein gesundes Rezept mit den ersten Frühlingskräutern.

Brennnessel-Bärlauch Paste

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Eine Brennnessel-Bärlauch Paste schmeckt zum Beispiel mit gekochten Nudeln sehr gut und aromatisch. Hier das frühlingshafte Rezept.

Bärlauch-Püree mit Löwenzahnblütenblätter

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Dieses Frühlings-Rezept Bärlauch-Püree mit Löwenzahnblütenblätter macht sich wunderbar auf dem Teller. Gleich nachkochen!

Topfen-Obstschale mit Mädesüß

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Die Topfen-Obstschale mit Mädesüß bringt eine erfrischende Abkühlung für heiße Sommertage. Ein schnelles Rezept mit verschieden Obstsorten der Saison.

Erdäpfel-Löwenzahn-Pfanne

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Mit den zarten Löwenzahnblättern und -blüten kann diese frühlingshafte Erdäpfel-Löwenzahn-Pfanne zubereitet werden. Auch für Kochanfänger ist dieses Rezept kein Problem.