Wildkräuter Rezepte (72 Rezepte)

Frühlingskräuteraufstrich

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Mit diesem Rezept für den Frühlingskräuteraufstrich lässt sich der Geschmack der Natur in jedem Bissen genießen.

Frühlingssalat

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Sehr dekorativ sieht dieser Frühlingssalat aus. Ein gesundes Rezept mit den ersten Frühlingskräutern.

Milchkefir mit Jamaika-Thymian und Mädesüß

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Dieses einzigartige Rezept für Milchkefir mit Jamaika-Thymian und Mädesüß vereint die probiotischen Vorteile des traditionellen Kefirs mit exotischen Kräutern und Blüten.

Topfenaufstrich mit Löwenzahn und Bärlauch

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Mit den ersten Frühlingsboten ist im Nu ein köstlicher Topfenaufstrich mit Löwenzahn und Bärlauch gezaubert. Ein gesundes und einfaches Frühlings-Rezept!

Topfen-Obstschale mit Mädesüß

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Die Topfen-Obstschale mit Mädesüß bringt eine erfrischende Abkühlung für heiße Sommertage. Ein schnelles Rezept mit verschieden Obstsorten der Saison.

Erdäpfelpuffer mit Wildkräuter und Rahmgurken

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Ein feines, vegetarisches Rezept sind Erdäpfelpuffer mit Wildkräuter und Rahmgurken. Eine Speise für die Frühlingszeit!

Erdäpfel-Löwenzahn-Pfanne

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Mit den zarten Löwenzahnblättern und -blüten kann diese frühlingshafte Erdäpfel-Löwenzahn-Pfanne zubereitet werden. Auch für Kochanfänger ist dieses Rezept kein Problem.

Brennnessel-Bärlauch Paste

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Eine Brennnessel-Bärlauch Paste schmeckt zum Beispiel mit gekochten Nudeln sehr gut und aromatisch. Hier das frühlingshafte Rezept.

Bärlauch-Püree mit Löwenzahnblütenblätter

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Dieses Frühlings-Rezept Bärlauch-Püree mit Löwenzahnblütenblätter macht sich wunderbar auf dem Teller. Gleich nachkochen!

Dinkelspiralen mit Frühlingskräuterpesto

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Dinkelspiralen mit Frühlingskräuterpesto sind eine wunderbare Kombination und ein feines Rezept für die Frühlingszeit.