Wildkräuter Rezepte (72 Rezepte)

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Dieses Rezept Eierspeise mit Löwenzahnblättern und Süßkartoffel ist für eine leichte Abendmahlzeit ideal. Außerdem ist es schnell zubereitet.

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Mit dem Rezept Eierspeise mit Champignons und Gierschblättern lässt sich ein leichtes Abendessen zaubern.

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Spitzwegerich, eine Heilpflanze, kann auch wunderbar in einem Spitzwegerich-Aufstrich verarbeitet werden. Hier das gesunde Rezept.

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Pasta Urtica Olio ist ein raffiniertes Nudelgericht mit den Spitzen der Brennnesseltriebblätter. Auch für Wildkräuter-Einsteiger ein feines Rezept.

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Äußert schmackhaft ist ein Salat mit Rettich und Apfel. Hier das Rezept Radisalat mit Apfel und Löwenzahn.

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Dieses würzige Bärlauch-Salz besteht nur aus zwei Zutaten und ist ein genial einfaches Rezept. Am besten gleich nach dem Sammeln verarbeiten.

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Ein gesunder Spitzwegerich-Aufstrich hat man nicht alle Tage. Das tolle Rezept zum Nachmachen.

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Mit der Kräuter-Eierspeis zauberst du ruck zuck ein köstliches Frühstücksgericht. Das Rezept kann nach Lust und Laune variiert werden.

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Im Frühling bietet die Natur allerlei gesunde Wildkräuter für ein feines Wildkräutersalz. Das Rezept passt auch als kleines Mitbringsel sehr gut.

2 Bewertungen

Mit dieser feinen Brennnesselsuppe starten sie gesund in den Frühling. Für dieses Rezept nur junge Triebe verwenden.

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