Wildkräuter Rezepte (72 Rezepte)

Wildkräutersalz

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Im Frühling bietet die Natur allerlei gesunde Wildkräuter für ein feines Wildkräutersalz. Das Rezept passt auch als kleines Mitbringsel sehr gut.

Bärlauch-Salz

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Dieses würzige Bärlauch-Salz besteht nur aus zwei Zutaten und ist ein genial einfaches Rezept. Am besten gleich nach dem Sammeln verarbeiten.

Schnelle Bärlauchsuppe

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Die schnelle Bärlauchsuppe ist ein tolles Rezept für die Frühlingszeit mit intensivem Aroma.

Gebratene Hühneroberkeulen mit Bratkartoffeln und Sauce

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Einfach, aber köstlich ist dieses Rezept für gebratene Hühneroberkeulen mit Bratkartoffeln und Sauce, die mit frischen Wildkräutern zubereitet wird.

Paradeisersalat mit Brennnessel

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Fabelhaft schmeckt der Paradeisersalat mit Brennnessel. Dieses frische Salat-Rezept besteht aus nur wenigen Zutaten.

Rucolasalat mit Orangen und Zitrusmarinade

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Sehr leicht und erfrischend schmeckt ein Rucolasalat mit Orangen und Zitrusmarinade, verfeinert mit Löwenzahnblättern. Das Rezept passt optimal als Zwischenmahlzeit.

Bunte Nudeln mit Wildkräuter

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Perfekt für alle, die ein Nudelgericht bereichern möchten. Bunte Nudeln mit Wildkräuter sind auch ein schnelles Rezept zur Resteverwertung.

Paradeiser-Löwenzahn-Salat

10 Bewertungen

Ein schnell gemachter Paradeiser-Löwenzahn-Salat ist ein tolles Beilagen-Rezept, wenn die Wiese im Frühjahr gelb leuchtet.

Wildkräuter-Blütensalat

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In diesem Wildkräuter-Blütensalat lässt sich die Frische der Natur entdecken. Ein Rezept mit selbst gepflückten Blüten und Wildkräutern.

Brennnessel-Frischkäse

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Brennnessel-Frischkäse gelingt rasch mit wenigen Zutaten. Ein gesundes Rezept, das im Trend liegt.