| 30 | g | Butter |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Eckerlkäse (Schmelzkäse) |
| 1 | Prise | Salz und Pfeffer |
| 1 | EL | Perlzwiebel |
| 2 | Stk | Essiggurken |
| 2 | EL | Paprika (rot-eingelegt) |
Nicht nur als Brotaufstrich eignet sich ein Kürbiskernaufstrich. Auch gleich zum Löffeln ist dieses Rezept gedacht.
So schnell ist kein zweiter Aufstrich gemacht wie dieser Bärlauchaufstrich. Ein Rezept mit Topfen, Buttermilch, Bärlauch und Gewürzen - fertig.
Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Austrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.
Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.
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