Winteraufstrich

Das Rezept vom Winteraufstrich ist perfekt, wenn es einmal schnell gehen muss. Die Zutaten hat man meist in der Küche.

Winteraufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

30 g Butter
2 Stk Eckerlkäse (Schmelzkäse)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Perlzwiebel
2 Stk Essiggurken
2 EL Paprika (rot-eingelegt)
Portionen
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Zubereitung

  1. Butter und Käse mit dem Mixer cremig rühren.
  2. Paprika, Gurkerl und Zwiebel klein hacken.
  3. Alle Zutaten gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Den Aufstrich kann man auch in ausgehöhlte Tomaten füllen.

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User Kommentare

martha
martha

Ein Aufstrich der schnell zubereitet ist, jedoch statt der Perlzwiebel nehme ich lieber frische und da am liebsten die Frühlingszwiebeln.

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