Würfelige Bratkartoffel

Würfelige Bratkartoffel sind eine köstliche Beilage zu Gegrilltem. Ein Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.

Würfelige Bratkartoffel Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (62 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400 g Kartoffel
200 g Zwiebel
1 EL Paprika
1 EL Kümmel
0.5 Tasse Salz
2 EL Öl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Kurz in Salzwasser kochen.
  2. Zwiebel schälen und klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffel und Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht angebräunt sind.
  3. Mit Paprika, Kümmel und Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch die Kartoffel im Dampfgarer vorgaren.

Nährwert pro Portion

kcal
285
Fett
11,49 g
Eiweiß
6,21 g
Kohlenhydrate
41,34 g
Detaillierte Nährwertinfos

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