Würzige Eier

Würzige Eier passen auf jedes Partybuffet. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

wuerzige-eier.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
1 EL Essig
2 EL Olivenöl
2 EL Senf
1 Prise Salz
1 EL Ketchup
1 Spr Tabasco

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eier hart kochen, schälen und halbieren. Eidotter mit einem Löffel herausheben.
  2. Essig, Senf und Olivenöl verrühren und ins Ei füllen.
  3. Eidotter wieder daraufgeben, alles salzen und etwas Ketchup und Tabasco dazugeben.

Tipps zum Rezept

Schmecken gut zu einem Glas Bier.

Nährwert pro Portion

kcal
131
Fett
11,22 g
Eiweiß
7,68 g
Kohlenhydrate
1,49 g
Detaillierte Nährwertinfos

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