Würzige Eier

Name: Würzige Eier
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 1 EL Essig; 1 EL Ketchup; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 2 EL Senf; 1 Spr Tabasco

Würzige Eier passen auf jedes Partybuffet. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (66 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Eier
1	EL	Essig
2	EL	Olivenöl
2	EL	Senf
1	Prise	Salz
1	EL	Ketchup
1	Spr	Tabasco

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eier hart kochen, schälen und halbieren. Eidotter mit einem Löffel herausheben.
Essig, Senf und Olivenöl verrühren und ins Ei füllen.
Eidotter wieder daraufgeben, alles salzen und etwas Ketchup und Tabasco dazugeben.