Würzige Eier

aktualisiert am 06.05.2024
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Würzige Eier passen auf jedes Partybuffet. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Würzige Eier
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Eier
1 EL Essig
2 EL Olivenöl
2 EL Senf
1 Prise Salz
1 EL Ketchup
1 Spr Tabasco
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Eier hart kochen, schälen und halbieren. Eidotter mit einem Löffel herausheben.

Schritt 2

Essig, Senf und Olivenöl verrühren und ins Ei füllen.

Schritt 3

Eidotter wieder daraufgeben, alles salzen und etwas Ketchup und Tabasco dazugeben.

Tipps zum Rezept

  • Schmecken gut zu einem Glas Bier.

Nährwert pro Portion

kcal
131
Fett
11 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
1 g

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