Wurstnudeln

Erstellt von Feinschmeckerin

Ein pikantes Rezept aus der schnellen Küche sind diese Wurstnudeln.

Wurstnudeln

Bewertung: Ø 4,5 (75 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 Pk Hörnchennudeln
1 Stk Zwiebel
2 Kn Knoblauchzehen
0.5 Stg Braunschweiger
2 Stk Karotten
1 Stk Rote Paprika
1 Prise Chilipulver
5 EL Öl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Nudeln laut Packungsanleitung bissfest kochen und abseihen. Inzwischen die Braunschweiger klein schneiden. Koblauch, Zwiebel, Karotten und Paprika waschen, putzen und klein würfeln.
  2. Wurst und Gemüse in Öl anbraten und die Nudel dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Chillipulver würzen und alles gut durchrösten.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Schnittlauch garnieren

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