Wurstnudeln

Name: Wurstnudeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stg Braunschweiger; 1 Prise Chilipulver; 0.5 Pk Hörnchennudeln; 2 Stk Karotten; 2 Kn Knoblauchzehen; 5 EL Öl; 1 Stk Rote Paprika; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Feinschmeckerin

Ein pikantes Rezept aus der schnellen Küche sind diese Wurstnudeln.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (137 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	Pk	Hörnchennudeln
1	Stk	Zwiebel
2	Kn	Knoblauchzehen
0.5	Stg	Braunschweiger
2	Stk	Karotten
1	Stk	Rote Paprika
1	Prise	Chilipulver
5	EL	Öl

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Nudeln laut Packungsanleitung bissfest kochen und abseihen. Inzwischen die Braunschweiger klein schneiden. Koblauch, Zwiebel, Karotten und Paprika waschen, putzen und klein würfeln.
Wurst und Gemüse in Öl anbraten und die Nudel dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Chillipulver würzen und alles gut durchrösten.