Würzige Kürbispommes aus dem Ofen
Diese würzigen Kürbispommes aus dem Ofen schmecken der ganzen Familie. Hier das Rezept zum Ausprobieren.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Butternutkürbis 1-1,3 kg |
| 3 | EL | Sesamöl |
| 1 | TL | Salz |
| 1.5 | TL | Currypulver |
| 0.5 | TL | Knoblauchpulver |
| 0.5 | TL | Zwiebelpulver |
| 3 | Prise | Chilipulver |
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Küchenutensilien
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Den Kürbis halbieren, schälen und entkernen. Den entkernten Kürbis in große Stäbchen wie Pommes schneiden.
Schritt 2
Die Kürbisstäbchen in eine große Schüssel geben. Öl darüberträufeln, Salz, Currypulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Chilipulver darüberstreuen und gut durchschwenken bis alle Stäbchen mit der Gewürzmischung überzogen sind.
Schritt 3
Die gewürzten Kürbisstäbchen auf das Backblech legen. Darauf achten, das sie sich nicht berühren, denn sie sollen rundum knusprig werden.
Schritt 4
Das Blech in den Ofen schieben und 25-35 Minuten knusprig backen, nach der Hälfte der Backzeit einmal mit der Backschaufel wenden oder durchrütteln.
Tipps zum Rezept
- Mit einem Dip ein genialer Snack auch mit anderen Gewürzen!
Nährwert pro Portion
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