Würzige Polenta

Erstellt von hexy235

Diese würzige Polenta ist mehr als wie pfiffig im Geschmack. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Gäste werden begeistert sein.

Würzige Polenta

Bewertung: Ø 4,3 (83 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Milch
150 g Polentagrieß
50 g Butter
0.5 TL Salz
2 EL flüssige Butter zum Übergießen
1 Prise Kardamom zum Übergießen
2 EL Butterflocken
Portionen
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Kategorie

Polenta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Milch mit Butter und Salz aufkochen. Den Polentagrieß einlaufen lassen und unter ständigem Rühren weich kochen. Vom Herd nehmen und mit Butterflocken belegen.
  2. Flüssige Butter mit einer Prise Kardamom würzen. Die Polenta in kleine Formen füllen und mit der Gewürzbutter übergießen.

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