Ziegenkäse-Aufstrich
Erstellt von Mampferella
Zutaten für 2 Portionen
| 100 | g | Ziegenfrischkäse |
|---|---|---|
| 30 | g | Walnüsse |
| 1 | EL | Honig |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 0.5 | Stk | Birne oder 1 kleine |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten, danach etwas kleiner hacken und abkühlen lassen.
- Die Birne schälen entkernen und fein raspeln, danach mit Zitronensaft beträufeln. Den Ziegenfrischkäse mit Birnenraspeln, Honig und Walnüssen gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Nährwert pro Portion
279
15,40 g
19,46 g
17,19 g
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