Zitronen-Kaltschale

Die Erfrischung in Sommer ist diese Zitronen-Kaltschale! Ein schnelles, gesundes und einfaches Rezept.

Zitronen-Kaltschale

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Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Zitronen
400 g Joghurt
200 g Sauerrahm
1 Prise Salz
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Zitronen gründlich waschen und die Schale reiben, dann den Saft auspressen.
  2. Joghurt mit dem Sauerrahm, Zitronensaft, Salz und die Zesten verrühren.

Tipps zum Rezept

Eiskalt servieren.

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