Zitronen-Oregano-Marinade

Zutaten für 1 Portionen
150 | ml | Olivenöl |
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1 | Stk | Zitrone |
2 | EL | Oregano (frisch, gehackt) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer (schwarz, gemahlen) |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zitronenschale wird mit einer Reibe abgerieben, bis die weiße Haut sichtbar wird. Danach wird die Zitrone halbiert und mit einer Saftpresse gut entsaftet.
- Im Anschluss werden alle Zutaten gut miteinander vermengt. Dann wird der Fisch für 30 Minuten darin mariniert, dadurch erlangt der Fisch einen tollen Geschmack.
User Kommentare
die Zitronen-Oregano-Marinade lieben wir als Vorbereitung zu gegrillten Fisch und Gemüse. Insbesonders Paprika
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