Zitronenbutter Canapés

Perfekt für eine Party, Zitronenbutter Canapés mit Schillerlocken. Das Rezept schmeckt köstlich und ist einfach und schnell zubereitet.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (19 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

75 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zitronenschale
12 Schb Weißbrot
12 Stk Salatblätter
250 g Schillerlocken

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die zerlassene Butter mit dem Mixer schaumig rühren und dann mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Dann abkühlen lassen und die Brotstücke damit bestreichen. Darauf ein Salatblatt legen und mit der Schillerlocken garnieren.

Tipps zum Rezept

Auch einige Perlzwiebel passen als Garnitur dazu.

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User Kommentare

MaryLou

Alles in allem wäre es ein gutes Rezept wenn man dafür nicht die Schillerlocke nehmen würde. Der Dornhai gehört zu den gefährdeten Hai-Arten und es würde mir nie einfallen so etwas zu kaufen. Man kann dafür einen anderen geräucherten Fisch verwenden.

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