Zucchini Cordon Bleu

Name: Zucchini Cordon Bleu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Schb Käse; 4 Schb Schinken; 8 Schb Zucchini; 1 Stk Ei; 60 g Mehl; 60 g Semmelbrösel

Tolles Zucchini Cordon Bleu bringt Abwechslung und ist vor allem in der Zucchinizeit ein tolles Rezept.

Bewertung: Ø 4,4 (250 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Schb	Zucchini
4	Schb	Käse
4	Schb	Schinken

Zutaten für die Panade

60	g	Mehl
1	Stk	Ei
60	g	Semmelbrösel

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

1 Scheibe Zucchini mit Käse und Schinken belegen, die 2. Scheibe Zucchini auf den Käse und Schinken geben.
Das Zucchini Cordon Bleu zuerst in Mehl welzen, danach in Eier und dann in Brösel.
Das Zucchini Cordon Bleu in einer Pfanne mit Butter braten.