Zucchini Cordon Bleu

Tolles Zucchini Cordon Bleu bringt Abwechslung und ist vor allem in der Zucchinizeit ein tolles Rezept.

Zucchini Cordon Bleu

Bewertung: Ø 4,4 (215 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Schb Zucchini
4 Schb Käse
4 Schb Schinken

Zutaten für die Panade

60 g Mehl
1 Stk Ei
60 g Semmelbrösel
Portionen
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Zubereitung

  1. 1 Scheibe Zucchini mit Käse und Schinken belegen, die 2. Scheibe Zucchini auf den Käse und Schinken geben.
  2. Das Zucchini Cordon Bleu zuerst in Mehl welzen, danach in Eier und dann in Brösel.
  3. Das Zucchini Cordon Bleu in einer Pfanne mit Butter braten.

Tipps zum Rezept

Als Beilage empfehle ich Kartoffelpüree.

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User Kommentare

Claudia03
Claudia03

mhm lecker freue mich schon auf dir zuccini saison ☺️

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-michi-
-michi-

total lecker, dass machen wir auch immer wieder gerne. besonders köstlich wenn man sie noch doppelt paniert

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