Zucchini-Gemüse

Das Zucchini-Gemüse schmeckt köstlich zu gegrilltem Fleisch ihrer Wahl. Ein schnelles und einfaches Rezept, das etwas anderes schmeckt.

Zucchini-Gemüse Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Zucchini (groß)
2 EL Öl
1 EL Tomatenmark
1 EL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  2. Mit wenig Wasser ablöschen und weich dünsten.
  3. Salzen, pfeffern, Tomatenmark und Senf zugeben und evtl. die Flüssigkeit ein wenig einkochen lassen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt kalt und warm.

Nährwert pro Portion

kcal
99
Fett
7,94 g
Eiweiß
2,01 g
Kohlenhydrate
4,61 g
Detaillierte Nährwertinfos

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