Zucchini-Karotten-Salat mit Senfdressing

Wieder eine Rezept - Idee mehr für ihr nächstes Salatbuffet. Versuchen sie den schmackhaften Zucchini-Karotten-Salat mit Senfdressing.

Zucchini-Karotten-Salat mit Senfdressing

Bewertung: Ø 4,7 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Zucchini
300 g Karotten
0.5 Becher Creme fraiche mit Kräuter
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Essig
1 TL Senf
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Zucchini-Karotten-Salat mit Senfdressing zuerst die Zucchini und Karotten putzen und in eine Schüssel reiben.
  2. Aus Creme fraiche, Essig, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und das Gemüse damit marinieren.

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