Zucchini-Karotten-Salat mit Senfdressing

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (13 Stimmen)

Wieder eine Rezept - Idee mehr für ihr nächstes Salatbuffet. Versuchen sie den schmackhaften Zucchini-Karotten-Salat mit Senfdressing.

Zucchini-Karotten-Salat mit Senfdressing
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

300 g Zucchini
300 g Karotten
0.5 Becher Creme fraiche mit Kräuter
1 EL Essig
1 TL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Salat Einfach Gesund Österreich schnell Zucchini Karotte

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Zucchini-Karotten-Salat mit Senfdressing zuerst die Zucchini und Karotten putzen und in eine Schüssel reiben.

Schritt 2

Aus Creme fraiche, Essig, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und das Gemüse damit marinieren.

Nährwert pro Portion

kcal
77
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
14 g

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