Zucchiniaufstrich

Zutaten für 4 Portionen
1 | Prise | Curry |
---|---|---|
1 | Stk | Zucchini |
1 | Pk | Topfen |
2 | EL | Mayonnaise |
2 | Stk | Knoblauchzehen |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Zucchiniaufstrich zuerst die Zucchini waschen, fein reiben, salzen und entwässern lassen. Knoblauch schälen und zu der Zucchini pressen.
- Topfen, Mayonnaise und Curry untermengen. Mit Pfeffer abschmecken und gut durchrühren.
Nährwert pro Portion
156
3,70 g
17,62 g
12,38 g
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