Zucchinigemüse mit Faschiertem

Name: Zucchinigemüse mit Faschiertem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 TL Burrito Gewürz; 0.5 Stk Chili; 300 g Faschiertes; 0.5 Dose geschälte Tomaten; 2 Stk Kartoffel; 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 1 TL Suppengewürz; 2 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 30.03.2026

4,4 (66 Stimmen)

Zuviele Zucchini im Garten, dann versuchen sie das pikante Rezept vom Zucchinigemüse mit Faschiertem.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Faschiertes
2	Stk	Zucchini
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Dose	geschälte Tomaten
2	Stk	Kartoffel
2	EL	Öl
3	TL	Burrito Gewürz
1	TL	Suppengewürz
0.5	Stk	Chili

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel, Kartoffel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Zucchini vierteln und in Scheiben schneiden. Chili entkernen und in kleine Ringe schneiden.

Schritt 2

Zwiebel mit Öl in einem Topf scharf anbraten, Faschiertes und Knoblauch zugeben und braten bis das Faschiertes durch ist.

Schritt 3

Tomaten, Chili und Kartoffel zugeben, mit den Gewürzen würzen und kochen bis die Kartoffel fast weich sind. Nun die Zucchini zugeben und fertig garen.