Zucchinigemüse orientalisch gewürzt

Name: Zucchinigemüse orientalisch gewürzt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 3 Stk kleine Zucchini; 0.5 Stg Lauch; 1 EL Öl; 1 TL Ras-el-hanout; 0.5 TL Salz

Erstellt von hexy235

Das Zucchinigemüse orientalisch gewürzt passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Ein Rezept für eine sommerliche Beilage.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (16 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	kleine Zucchini
0.5	Stg	Lauch
1	TL	Ras-el-hanout
1	EL	Öl
0.5	TL	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zucchini waschen, putzen und in Stifte schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini zugeben und unter ständigem Wenden 5 Minuten rösten. Mit Salz und Ras-el-hanout würzen, nun die Lauchringe zugeben, weitere 5 Minuten rösten.