Zucchinigemüse orientalisch gewürzt

Erstellt von hexy235

Das Zucchinigemüse orientalisch gewürzt passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Ein Rezept für eine sommerliche Beilage.

Zucchinigemüse orientalisch gewürzt

Bewertung: Ø 4,5 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk kleine Zucchini
0.5 Stg Lauch
1 TL Ras-el-hanout
1 EL Öl
0.5 TL Salz
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zucchini waschen, putzen und in Stifte schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini zugeben und unter ständigem Wenden 5 Minuten rösten. Mit Salz und Ras-el-hanout würzen, nun die Lauchringe zugeben, weitere 5 Minuten rösten.

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