Zuckerhut-Kartoffel-Salat a la Kulturfuchs

Erstellt von FuxiFuxi

Mit diesem Rezept vom Zuckerhut-Kartoffel-Salat a la Kulturfuchs werden sie ihre Gäste begeistern.

Zuckerhut-Kartoffel-Salat a la Kulturfuchs

Bewertung: Ø 4,3 (37 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Kartoffel
1 Stk Zwiebel
4 EL Öl
2 EL Essig
4 Bl Zuckerhutsalat
1 EL Gemüsebrühe kalt
1 EL Senf
1 TL Agavensirup
2 EL Schnittlauch geschnitten
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln einritzen und mit Schale ca. eine halbe Stunden kochen. Zuckerhutsalat waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und fein schneiden.
  2. Für die Marinade Öl, Essig, Gemüsebrühe, Senf und Agavensirup in einem verschließbarem Glas vermengen und gut schütteln.
  3. Die Kartoffel mit einer Gabel anstechen, wenn die Kartoffel von der Gabel rutscht, sind sie durch und können geschält werden. Noch warm in mundgerechte Scheiben schneiden mit Zuckerhut und Schnittlauch vermischen. Die Marinade über die Gemüsemischung gießen und verteilen. 5 Minuten ziehen lassen und noch lauwarm servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Warmer Krautsalat

WARMER KRAUTSALAT

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE