Zwetschgenkuchen mit Schokostreusel

Erstellt von hexy235

Saftig und köstlich ist der Zwetschgenkuchen mit Schokostreusel. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und gelingt immer.

Zwetschgenkuchen mit Schokostreusel

Bewertung: Ø 4,2 (15 Stimmen)

Zutaten für 15 Portionen

3 Stk Eier
150 g Back-Zucker
150 g Butter
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
150 g Mehl (glatt)
0.5 TL Backpulver
0.5 Pk Schokostreusel
700 g Zwetschgen

Zutaten für die Form

1 EL Butter
1 EL Mehl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Eine eckige Backform mit Butter ausstreichen und mit Mehl stauben. Dann das Mehl mit Backpulver und Schokostreusel vermengen.
  2. Nun in der Küchenmaschine die weiche Butter mit Backzucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, nach und nach die Dotter zugeben und schaumig schlagen.
  3. Inzwischen mit dem Mixer das Eiklar zu cremigen Schnee schlagen.
  4. Danach den Eischnee und Mehlmischung abwechselnd unter die Zucker-Dottermischung heben und den Teig in die Form füllen und glatt streichen.
  5. Die gewaschenen Zwetschgen entkernen, vierteln und dicht auf den Teig legen. Das Backrohr auf 160° Umluft vorheizen und den Kuchen darin etwa 40 Minuten backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bananenkuchen

BANANENKUCHEN

Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.

Apfelkuchen mit Mürbteig

APFELKUCHEN MIT MÜRBTEIG

Der Apfelkuchen mit Mürbteig ist eine traditionelle Mehlspeise aus Österreich. Hier dazu das Rezept.

Kürbiskuchen

KÜRBISKUCHEN

Ein köstliches Dessert ist dieser köstliche Kürbiskuchen. Ein tolles Rezept für alle Kürbisliebhaber.

Karottenkuchen

KAROTTENKUCHEN

Ein Karottenkuchen passt zu jedem Anlass. Doch an den Osterfeiertagen ist dieses Rezept einfach ein Muss!

Ölkuchen

ÖLKUCHEN

Der Besuch steht schon fast vor der Tür und sie brauchen eine Rezept für eine Mehlspeise, dann passt dieser saftige Ölkuchen.

Schwedischer Apfelkuchen

SCHWEDISCHER APFELKUCHEN

Ein Schwedischer Apfelkuchen ist sehr saftig. Das Rezept passt und schmeckt immer. Auch wenn Besuch erwartet wird, kann er serviert werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE