Zwiebel Spießchen mit Zwetschken und Speck

Ideal für den Start in die Grillsaison: Dieses Rezept für Zwiebel Spießchen mit Zwetschken und Speck wird sie garantiert begeistern.

Zwiebel Spießchen mit Zwetschken und Speck Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Zwiebel (groß)
250 g Speck (ganz)
24 Stk Zwetschken (frisch)

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Große Zwiebel schälen, halbieren und vierteln, einzelne Stücke von den Zwiebelschichten lösen.
  2. Ganzen Speck in mundgerechte größere Stücke schneiden.
  3. Zwetschken halberien und entkernen.
  4. Nun kommen die einzelnen Teile jeweils auf einen Spieß. Begonnen wird mit dem Speck, danach folgt der Zwiebel, anschließend die Zwetschkenstücke. Die Spieße braucht man kaum würzen, da der Speck, Zwetschke und die Zwiebel für einen einzigartigen Geschmack sorgen.
  5. Die fertigen Spieße werden nun auf den heißen Grill gelegt und gegrillt. Ergibt einen einzigartigen Geschmack.

Nährwert pro Portion

kcal
430
Fett
42,68 g
Eiweiß
1,14 g
Kohlenhydrate
4,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

snakeeleven

Das Rezept für diese " Zwiebel Spießchen mit Zwetschken" ,ist interessant, da die Zwetschken bald reif sind werde ich es testen.

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