Zwiebel Spießchen mit Zwetschken und Speck

Name: Zwiebel Spießchen mit Zwetschken und Speck
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Speck (ganz); 24 Stk Zwetschken (frisch); 4 Stk Zwiebel (groß)

Ideal für den Start in die Grillsaison: Dieses Rezept für Zwiebel Spießchen mit Zwetschken und Speck wird sie garantiert begeistern.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Zwiebel (groß)
250	g	Speck (ganz)
24	Stk	Zwetschken (frisch)

Kategorien

Spieße - für den kleinen Hunger Zwiebel Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Große Zwiebel schälen, halbieren und vierteln, einzelne Stücke von den Zwiebelschichten lösen.
Ganzen Speck in mundgerechte größere Stücke schneiden.
Zwetschken halberien und entkernen.
Nun kommen die einzelnen Teile jeweils auf einen Spieß. Begonnen wird mit dem Speck, danach folgt der Zwiebel, anschließend die Zwetschkenstücke. Die Spieße braucht man kaum würzen, da der Speck, Zwetschke und die Zwiebel für einen einzigartigen Geschmack sorgen.
Die fertigen Spieße werden nun auf den heißen Grill gelegt und gegrillt. Ergibt einen einzigartigen Geschmack.