Apfel-Bananen-Creme

von spicy-orange, aktualisiert am 08.03.2026
5,0 (7 Stimmen)

Ein fruchtiges und einfaches Rezept für ein Dessert ist diese Apfel-Bananen-Creme.

Apfel-Bananen-Creme

Zutaten für 6 PortionPortionen

2 Stk Bananen
500 g Äpfel
4 EL Weißwein
100 g Zucker
0.5 Stk Zitronensaft
0.25 l Schlagobers
1 Prise Zimt
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Die Äpfel dann mit Weißwein, Zucker, Zitronensaft und Zimt in einem Topf dünsten lassen, bis sie weich sind.

Schritt 2

Nun die Äpfel mit 2 geschälten Bananen durch ein Sieb passieren. Danach den Schlagober steif schlagen.

Schritt 3

Diese Fruchtmasse wird dann nach dem Erkalten mit dem Schlagobers vermischt und in Dessertgläsern gefüllt.

Tipps zum Rezept

  • Zum Dekorieren eignen sich sehr gut Bananenscheiben und noch mal eine Haube Sahne.

Nährwert pro Portion

kcal
296
Fett
16 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
36 g

Autor

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