Apfel-Ingwer-Gelee

Name: Apfel-Ingwer-Gelee
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 l Apfelsaft (100% reiner Saft); 0.5 kg Gelierzucker 1:2; 3 TL Ingwer; 1 Pk Vanillezucker; 1 TL Zimtpulver; 1 Stk Zitrone (Saft)

Erstellt von Goldioma

Besonders empfehlenswert ist dieses Apfel-Ingwer-Gelee in der kalten Jahreszeit. Hier das Rezept aus Omas Küche.

Foto Goldioma

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

1	l	Apfelsaft (100% reiner Saft)
1	Stk	Zitrone (Saft)
0.5	kg	Gelierzucker 1:2
1	Pk	Vanillezucker
1	TL	Zimtpulver
3	TL	Ingwer

Kategorien

Aufstrich Rezepte Apfel Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Winter Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Ingwer Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Ingwer schälen und fein reiben. Mit den restlichen Zutaten vermischen und dann 4 min. kochen lassen. Abschäumen und in saubere, heiß ausgespülte Gläschen füllen. Fest verschließen und umgedreht auskühlen lassen.