Apfel-Melonensalat

Erstellt von -michi-

Ein sehr interessant schmeckendes Rezept ist der Apfel-Melonensalat. Ein köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Apfel-Melonensalat Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Stk Zuckermelone
1 Stk Apfel
10 Bl Basilikum
2 EL Olivenöl
2 EL Balsamico
2 TL Ahornsirup
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Schale und Kerne von der Zuckermelone entfernen. Dann das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Den Apfel schälen und ebenso in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Basilikumblätter waschen, grob klein zupfen und zu den Früchten geben. Für das Dressing gibt man Olivenöl, Balsamico, Ahornsirup und eine Prise Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel und vermengt alles gut. Dann das Dressing unter die Früchte heben und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
66
Fett
5,27 g
Eiweiß
0,23 g
Kohlenhydrate
4,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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