Apfel Rote Bete Salat

Sehr gesunder Salat ist das Rezept Apfel rote Bete Salat. Ist in der Herbst- und Winterzeit ein muss, so werden die Abwehrstoffe gestärkt.

apfel-rote-bete-salat.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Olivenöl
3 Stk rote Beten
3 Stk Äpfel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Rote Bete (geschält und geraspelt) und Äpfel (geschält und geraspelt) vermengen und mit dem Olivenöl sowie mit einer Prise Pfeffer und Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
128
Fett
5,74 g
Eiweiß
1,63 g
Kohlenhydrate
16,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

snakeeleven

Diesen Salat mit Äpfel und Rote Bete essen wir meistens im nasskalten Herbst um die Abwehrkräfte zu stärken.

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