Apfel Rote Bete Salat

Name: Apfel Rote Bete Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 3 Stk rote Beten; 1 Prise Salz

von Melanie-D, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (18 Stimmen)

Sehr gesunder Salat ist das Rezept Apfel rote Bete Salat. Ist in der Herbst- und Winterzeit ein muss, so werden die Abwehrstoffe gestärkt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	EL	Olivenöl
3	Stk	rote Beten
3	Stk	Äpfel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Rote Bete (geschält und geraspelt) und Äpfel (geschält und geraspelt) vermengen und mit dem Olivenöl sowie mit einer Prise Pfeffer und Salz abschmecken.