Apfel Rote Bete Salat

Name: Apfel Rote Bete Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 3 Stk rote Beten; 1 Prise Salz

Sehr gesunder Salat ist das Rezept Apfel rote Bete Salat. Ist in der Herbst- und Winterzeit ein muss, so werden die Abwehrstoffe gestärkt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Olivenöl
3	Stk	rote Beten
3	Stk	Äpfel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Rote Bete (geschält und geraspelt) und Äpfel (geschält und geraspelt) vermengen und mit dem Olivenöl sowie mit einer Prise Pfeffer und Salz abschmecken.