Apfel-Topfenstrudel vom Grill

Erstellt von MaryLou

Ein köstlicher Apfel-Topfenstrudel vom Grill bringt Laune und Abwechslung zugleich. Bei diesem Rezept wird mal eine Süßspeise gegrillt.

Apfel-Topfenstrudel vom Grill

Bewertung: Ø 4,4 (11 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

250 g Topfen (mager)
2 kg Äpfel
2 EL Zimt
4 EL Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Blätterteig
1 Spr Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Grillrezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Griller anzünden oder einheizen und auf ca. 200 Grad bringen und sehen dass die Hitze so konstant wie möglich bleibt.
  2. In der Zwischenzeit: Die geschälten und vom Kerngehäuse befreiten Äpfel in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit dem Zucker, dem Zimt und Vanillezucker gut vermischen.
  3. Den Blätterteig ausrollen und mit dem Topfen bestreichen (an den Rändern ca. 3cm freilassen).
  4. Die seitlichen Ränder einklappen und dann den Strudel einrollen und mit der Naht nach unten in eine Kasserolle legen, mit Wasser bestreichen und in den Griller auf den Warmhalterost geben und den Deckel schließen. Die Temperatur dabei immer im Auge behalten und ca. 40 Minuten grillen bis der Strudel eine schöne Farbe hat.

Tipps zum Rezept

Man kann auch Ei zum bestreichen nehmen und eventuell noch Rosinen in den Strudel geben.

ÄHNLICHE REZEPTE

Grillgemüse

GRILLGEMÜSE

Bei diesem Grillgemüse-Rezept kann man nach Belieben variieren. Es ist die ideale Beilage, kann aber auch als Hauptgang serviert werden.

Grillkotelett

GRILLKOTELETT

Das Rezept für Grillkotelett ist unschlagbar, saftig und schmeckt. Das Fleisch einfach auf den Grill und fertig ist das perfekte Hauptgericht.

Gegrilltes Gemüse

GEGRILLTES GEMÜSE

Gegrilltes Gemüse ist ein Hit bei jeder Grillerei, das Rezept kann aber natürlich auch in der heimischen Pfanne zubereitet werden.

Lachs vom Grill

LACHS VOM GRILL

Der Lachs vom Grill ist ein köstliches Rezept auch für Kochanfänger. Einfach den Fisch mit der Marinade bestreichen und ab auf den Grill.

Gegrillte Spare Ribs

GEGRILLTE SPARE RIBS

Gegrillte Spare Ribs sind ein beliebtes Grillrezept im Sommer. Nicht vergessen genügend Servietten zu diesem Rezept bereit zu stellen.

Gegrillter Fenchel

GEGRILLTER FENCHEL

Wer hätte das gedacht, ein gegrillter Fenchel auf dem Grill schmeckt vorzüglich. Mit einem einzigartigen Geschmack ein toller Rezept Tipp.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE