Apfel-Zwiebel-Dip

Name: Apfel-Zwiebel-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 3 EL Öl; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Sonnenblumenkerne; 2 Stk Zwiebel

Der Apfel-Zwiebel-Dip passt zu gekochtem Rindfleisch oder zu Fondue. Ein ausgefallenes Rezept mit viel Geschmack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Äpfel
2	Stk	Zwiebel
3	EL	Öl
1	Bund	Petersilie
3	EL	Sonnenblumenkerne
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Aufstrich Rezepte Zwiebel Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Äpfel und Zwiebel schälen und fein reiben. Etwas in einem Topf mit Öl andünsten.
Petersilie waschen und fein hacken und mit den Sonnenblumenkernen zugeben.
Die Mischung mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.