Apfel-Zwiebel-Dip

Der Apfel-Zwiebel-Dip passt zu gekochtem Rindfleisch oder zu Fondue. Ein ausgefallenes Rezept mit viel Geschmack.

Apfel-Zwiebel-Dip

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Äpfel
2 Stk Zwiebel
3 EL Öl
1 Bund Petersilie
3 EL Sonnenblumenkerne
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Äpfel und Zwiebel schälen und fein reiben. Etwas in einem Topf mit Öl andünsten.
  2. Petersilie waschen und fein hacken und mit den Sonnenblumenkernen zugeben.
  3. Die Mischung mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch gemischte Kräuter statt der Petersilie verwenden.

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