Apfel-Zwiebel-Sauce

Die Apfel-Zwiebel-Sauce schmeckt zu Gegrilltem oder zur kalten Jause. Ein süß-saures Rezept aus Omas Küche.

Apfel-Zwiebel-Sauce

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Apfel
1 Stk Zwiebel
1 Glas Mayonnaise
2 Stk Essiggurken
2 EL Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Apfel und die Zwiebel schälen und fein reiben, dann die Essiggurken fein hacken.
  2. In einer Schale die selbstgemachte Mayonnaise mit der Milch verrühren. Nun Apfel, Zwiebel und Essiggurken untermengen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie einen säuerlichen Apfel.

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