Apfel-Zwiebel-Sauce

Name: Apfel-Zwiebel-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 2 Stk Essiggurken; 1 Glas Mayonnaise; 2 EL Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Die Apfel-Zwiebel-Sauce schmeckt zu Gegrilltem oder zur kalten Jause. Ein süß-saures Rezept aus Omas Küche.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Apfel
1	Stk	Zwiebel
1	Glas	Mayonnaise
2	Stk	Essiggurken
2	EL	Milch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Apfel und die Zwiebel schälen und fein reiben, dann die Essiggurken fein hacken.
In einer Schale die selbstgemachte Mayonnaise mit der Milch verrühren. Nun Apfel, Zwiebel und Essiggurken untermengen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.