Apfelauflauf

Das herrliche Apfelauflauf - Rezept schmeckt warm serviert herrlich zu heißem Kakao oder Kaffee.

Apfelauflauf

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Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Semmeln
5 Stk Äpfel
3 EL Zitronensaft
80 g Zucker
0.125 l Weißwein
60 g Rosinen
Portionen
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Zubereitung

  1. Zunächst die Äpfel schälen, die Kerne entfernen und in einem Topf mit Weißwein, Zucker, Zitronensaft und Rosinen ca. 10 Minuten dünsten lassen.
  2. Die Semmeln in dünne Stücke reißen, das Apfelgemisch in eine eingefettete Form geben, die Semmelstücke darüberlegen und bei 180° ca. 1 Stunde lang backen.
  3. Nach dem Backen kurz auskühlen lassen und warm servieren.

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