Apfelcocktail
Zutaten für 2 Portionen
| 150 | g | Sellerie |
|---|---|---|
| 150 | g | Lauch |
| 1 | Stk | Apfel |
| 1 | Schb | Zitrone |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zutaten für die Marinade
| 1 | Schuss | Wasser |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Schuss | Essig |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Sellerie, Lauch und einen Apfel stiftelig schneiden und einen Becher Sauerrahm dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Einen Schuss Marinade aus Wasser, Salz, Zucker und Essig zufügen.
- Alles umrühren und in Gläser servieren und mit einem Stück Zitrone garnieren.
Tipps zum Rezept
Getoastetes Toastbrot eignet sich gut als Beilage.
Nährwert pro Portion
278
19,61 g
5,55 g
19,21 g
User Kommentare
Dieses Rezept klingt für mich so gar nicht nach Cocktail. Obwohl im Glas serviert wird ist es eher ein kleiner Snack oder eine Vorspeise. Schmeckt aber bestimmt und wird auch von mir nachgemacht.
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