Apfelcreme

Die Apfelcreme ist ein einfaches und köstliches Dessert. Besonders Kinder lieben diese Creme.

Apfelcreme Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (95 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Äpfel
1 Stk Zitronen (Saft)
1 EL Zucker
2 Stg Zimt
3 EL Wasser
1 Becher Schlagobers

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse herausschneiden. Die Äpfel grob raspeln. Sofort den Zitronensaft auf den Äpfeln verteile,n damit sie nicht braun werden.
  2. Die Äpfel, Zucker und die Zimtstange in einen Topf geben. Etwas Wasser dazugeben und 5 Minuten garen. Ab und zu umrühren und dann abkühlen lassen. Die Zimtstange entfernen.
  3. Schlagobers steif schlagen und unter die Apfelmasse heben.

Tipps zum Rezept

Mit Zimt bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
266
Fett
20,52 g
Eiweiß
1,72 g
Kohlenhydrate
18,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

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