Apfelgelee mit Calvados

Das Rezept vom Apfelgelee mit Calvados ist mehr für Erwachsene gedacht. Schmeckt köstlich zu Käse.

Apfelgelee mit Calvados

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Apfel
500 g Gelierzucker (2:1)
2 Glas Calvados
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in etwas Wasser weichkochen. Abseihen.
  2. Äpfel passieren und mit dem Schnaps und Zucker in einem Topf kochen bis eine geleeartige Masse entsteht.
  3. Sofort in Gläser abfüllen.

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