Apfelgelee mit Calvados

Das Rezept vom Apfelgelee mit Calvados ist mehr für Erwachsene gedacht. Schmeckt köstlich zu Käse.

Apfelgelee mit Calvados Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Apfel
500 g Gelierzucker (2:1)
2 Glas Calvados
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in etwas Wasser weichkochen. Abseihen.
  2. Äpfel passieren und mit dem Schnaps und Zucker in einem Topf kochen bis eine geleeartige Masse entsteht.
  3. Sofort in Gläser abfüllen.

Nährwert pro Portion

kcal
631
Fett
1,50 g
Eiweiß
0,75 g
Kohlenhydrate
151,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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