Apfelgelee mit Calvados

Das Rezept vom Apfelgelee mit Calvados ist mehr für Erwachsene gedacht. Schmeckt köstlich zu Käse.

apfelgelee-mit-calvados.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Apfel
500 g Gelierzucker (2:1)
2 Glas Calvados

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in etwas Wasser weichkochen. Abseihen.
  2. Äpfel passieren und mit dem Schnaps und Zucker in einem Topf kochen bis eine geleeartige Masse entsteht.
  3. Sofort in Gläser abfüllen.

Nährwert pro Portion

kcal
496
Fett
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
123,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

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