Apfelknödel

Ein sehr beliebtes Kinder - Rezept sind diese Apfelknödel. Ein einfaches und schnelles Abendessen.

Apfelknödel Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Apfel (säuerlich)
1 Stk Ei
150 g Mehl (glatt)
1 TL Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Apfelknödel zuerst die Äpfel schälen und fein reiben. Ei und Salz zugeben und das Mehl unterheben.
  2. Aus der Masse kleine Knödel formen, die man in kochendes Salzwasser einlegt und 10 Minuten ziehen lässt.

Tipps zum Rezept

Mit brauner Butter und Zucker servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
2,40 g
Eiweiß
5,82 g
Kohlenhydrate
41,04 g
Detaillierte Nährwertinfos

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