Apfelknödel

Ein sehr beliebtes Kinder - Rezept sind diese Apfelknödel. Ein einfaches und schnelles Abendessen.

Apfelknödel

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Apfel (säuerlich)
1 Stk Ei
150 g Mehl (glatt)
1 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Apfelknödel zuerst die Äpfel schälen und fein reiben. Ei und Salz zugeben und das Mehl unterheben.
  2. Aus der Masse kleine Knödel formen, die man in kochendes Salzwasser einlegt und 10 Minuten ziehen lässt.

Tipps zum Rezept

Mit brauner Butter und Zucker servieren.

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