Apfelkuchen

Erstellt von berni1985

Apfelkuchen

Apfelkuchen

Bewertung: Ø 4,4 (40 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

4 Stk Eier
1 Tasse Öl
1 Tasse geriebene Mandeln
2 Tasse geriebene Äpfel
1 Tasse Rohrzucker
2 TL Zimt
2 Tasse Mehl
0.5 Pk Backpulver
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier mit Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. Das Öl langsam dazugeben.
  2. Die Äpfel schälen und raspeln und in die Schüssel dazugeben. Die restlichen Zutaten noch unterheben. Die Masse in eine eingefettete Form geben und im Backrohr etwa 45 min. backen.

Tipps zum Rezept

Eine Gugelhupfform eignet sich gut für diese Menge.

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