Apfelpunsch

Dieser Apfelpunsch wird mit feinen Weihnachtsgewürzen und mit Calvados ergänzt. Ein Rezept, das sich wunderbar für die Einstimmung auf die Adventszeit eignet.

Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten

1,5	l	Apfelsaft
1	Stk	Vanilleschote
1	Stk	Bio-Zitrone
1	Stk	Bio-Orange
2	Stk	Gewürznelken
2	Stk	Sternanis
1	Stg	Zimt
0,5	TL	Ingwer
0,5	TL	Kardamom
1	Msp	Muskat
100	ml	Calvados
2	EL	Honig

Kategorien

Cocktails und Punsch Rezepte für Weihnachten Fruchtig Normal Heißgetränke Cocktails mit Apfelsaft

Benötigte Küchenutensilien

Zitruspresse Mörser Kochtopf Teebeutel

Zubereitung

Den Apfelsaft in einen Topf geben und erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Inzwischen die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und zum Saft geben. Die Schale der heiß gewaschenen Zitrone und Orange abreiben, die Nelken, Sternanis, die Zimtstange, den Ingwer, Kardamom und Muskat in einem Mörser zerstoßen und mit dem Abrieb in einen Teebeutel füllen. Etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Dann den Beutel mit den Gewürzen und die Vanilleschote herausnehmen. Die Zitrusfrüchte auspressen und den Saft dazugeben.
Zuletzt den Calvados zugießen und mit Honig süßen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.262

Fett

2,51 g

Eiweiß

2,78 g

Kohlenhydrate

230,79 g

Detaillierte Nährwertinfos

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