Armer Ritter mit Mohn
Erstellt von -michi-
Zutaten für 2 Portionen
| 4 | Schb | Toastbrot |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Ei |
| 2 | Schuss | Milch |
| 2 | EL | brauner Rohrzucker |
| 2 | EL | gemahlener Mohn |
| 2 | EL | Butter |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Ei zusammen mit der Milch, dem Zucker, Zimt und dem Mohn verquirlen. Dann den Butter in eine Pfanne geben und den Butter schmelzen lassen.
- Die Toastscheiben in die Eimasse geben bis die Scheiben die Masse gut aufgenommen haben. In der Pfanne bei mittlerer Hitze braun backen.
Tipps zum Rezept
Zusammen mit dem Apfelmus servieren.
Nährwert pro Portion
449
14,06 g
14,05 g
69,27 g
User Kommentare
Zu dem gemahlenen Mohn passt auch ein Zwetschkenröster sehr gut und ist gleich ein kleines Abendessen.
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Das ist eine sehr leckere Variante der Armen Ritter. Es bringt mich auf die Idee, das Toastbrot mit Zwetschgenmarmelade und Mohn zu füllen.
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