Avocado-Zwiebel-Paste

Gesund und einfach ist das Rezept von Avocado-Zwiebel-Paste. Passt zu Fleisch, Gemüse oder als Brotaufstrich.

Avocado-Zwiebel-Paste Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (66 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Avocado
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
0.5 Becher Creme fraiche
0.5 Stk Zitrone (Saft)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch heraus heben. Mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Mit dem Mus und Creme fraiche vermengen.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
337
Fett
29,71 g
Eiweiß
4,99 g
Kohlenhydrate
13,26 g
Detaillierte Nährwertinfos

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