Avocados mit Kapernsauce

Avocados mit Kapernsauce ist eine sehr interessante Kombination. Eine Vorspeise, über die ihre Gäste staunen werden.

Avocados mit Kapernsauce

Bewertung: Ø 4,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Avocados
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Becher Sauerrahm
0.5 Glas Kapern
Portionen
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Kategorie

Vorspeisen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Avocados schälen, entkernen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Auf einen Teller legen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
  2. Die Kapern hacken.
  3. Für die Sauce Sauerrahm glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die gehackten Kapern unterheben.
  4. Sauce über die Avocados träufen.

Tipps zum Rezept

Mit Olivenbrot servieren

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