Ayvar - Dip

Name: Ayvar - Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 10 EL Ayvar ( scharf ); 400 g Creme fraiche; 3 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Tomatenmark

Der Ayvar - Dip darf bei keiner Grillparty fehlen. Dieses Rezept passt auch gut zu kalten Fleischbällchen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (38 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

400	g	Creme fraiche
10	EL	Ayvar ( scharf )
3	EL	Tomatenmark
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
0.5	Bund	Petersilie

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Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Knoblauchzehen schälen und pressen oder fein schneiden.
Die Konoblauchzehe, Creme fraiche , Ayvar und Tomatenmark vermengen , mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen und ca. 1 Stunde zehen lassen.