Diese köstlich duftenden Bärlauchknödel mit zerlassener Butter, gibt es immer nur saisonal und sind ein Gedicht. Ein richtiges Frühlingsrezept zum Genießen.
Gesunder Bärlauch gedünstet mit Kartoffeln und Spiegelei ist ein schnelles Rezept in der Frühlingszeit, doch auch gefrorener Bärlauch kann verwendet werden.