Bananen-Dressing

Herrlich fruchtig und cremig ist das Bananen-Dressing. Ein Rezept für Blattsalate.

Bananen-Dressing Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Banane
1 Stk Zitrone (Saft)
3 EL Essig
3 EL Joghurt
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Bananen schälen und mit dem Stabmixer pürieren.
  2. Restliche Zutaten außer dem Öl mit mixen.
  3. Dann vorsichtig das Öl untermengen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Kräuter nach Belieben untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
93
Fett
2,95 g
Eiweiß
1,55 g
Kohlenhydrate
14,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

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