Bananen-Muffins mit Schokostückchen
von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024
Die fruchtig-süße Nachspeise zaubern Sie mit dem Rezept für die Bananen-Muffins mit Schokostücken.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 225 | g | Mehl |
| 1 | EL | Backpulver |
| 75 | g | Zartbitter-Schokotropfen |
| 0.5 | TL | Salz |
| 2 | EL | brauner Zucker |
| 2 | EL | weisser Zucker |
| 75 | g | Margerine (zerlassen) |
| 1 | Stk | Banane (zerdrückt) |
| 1 | Stk | Ei |
| 200 | ml | Milch |
PortionPortionen
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Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel verrühren. Zucker, Butter und Banane(n) in einer anderen Schüssel glattrühren.
Schritt 2
Danach Ei und Milch dazugeben und anschließend alle Zutaten in der großen Schüssel vorsichtig mischen.
Schritt 3
Die Masse in die Förmchen füllen (geht am besten mit einem Esslöffel) und bei ca. 190 - 200°C 15 - 20 min. backen (Nadelprobe machen).
Nährwert pro Portion
kcal
378
Fett
16 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
51 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
julebo
nicht zu süß, sehr fein! (man kann die leicht braunen Bananen gut dazu verwenden)
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