Bananen-Nutella-Brownies

Name: Bananen-Nutella-Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 3 Stk Bananen; 130 g Butter; 2 Stk Eier; 100 g Haselnüsse (gehackt); 3 EL Kakaopulver; 150 g Kristallzucker; 100 g Mehl (glatt); 100 g Nutella; 1 Prise Salz; 2 Pk Vanillezucker

Fruchtig, lecker – damit lässt sich dieses wunderbare Rezept super beschreiben. Die Bananen-Nutella-Brownies schmecken himmlisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (418 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

100	g	Nutella
130	g	Butter
150	g	Kristallzucker
2	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Salz
100	g	Mehl (glatt)
2	Stk	Eier
3	EL	Kakaopulver
100	g	Haselnüsse (gehackt)
3	Stk	Bananen

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Bananen werden geschält und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrückt, danach werden Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz sowie Nutella dazugegeben.
Das Ganze wird mithilfe eines Mixers für 5 Minuten gut durchgemixt. Anschließend werden die Eier nach und nach dazugegeben.
Nun wird das Mehl mit dem Kakaopulver dazugegeben und das Ganze wird noch einmal gut durchgemixt, dadurch können sich die Zutaten gleichmäßig verteilen.
Die Nüsse werden vorsichtig untergehoben. Im Anschluss wird die Masse in ein mit Backpapier belegtes Blech gefüllt, damit der Kuchen nicht am Blech kleben bleibt.
Zum Schluss kommt das Blech für 30-40 Minuten in den auf 180°C vorgeheizt Backofen.