Bananengratin mit Vanilleeis

Name: Bananengratin mit Vanilleeis
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Bananen; 1 EL Butter für die Form; 4 EL Dirndlmarmelade; 4 EL gehobelte Mandelblättchen; 4 EL Rum; 16 Kugel Vanilleeis

Erstellt von hexy235

Eine köstliche Dessert - Idee ist dieses Bananengratin mit Vanilleeis. Passt sehr gut für die kalte Jahreszeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Bananen
4	EL	Dirndlmarmelade
4	EL	gehobelte Mandelblättchen
1	EL	Butter für die Form
4	EL	Rum
16	Kugel	Vanilleeis

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Mandelblättchen in einer Pfanne rösten. Die Bananen in Scheiben schneiden und eine Gratinform mit Butter ausstreichen.
Die Bananenscheiben dicht einlegen, Marmelade in Klecksen darauf geben, Mandelblättchen darüber streuen.
Ins vorgeheizte Rohr geben und bei 180° ca. 15 Minuten backen. Danach mit Rum begießen. Auf 4 Teller aufteilen und Vanilleeiskugeln darauf verteilen.