Bananenmarmelade

Eine Bananenmarmelade hat einen fruchtigen Geschmack und kann mit einem Tropfen Rum weiter verfeinert werden.

Bananenmarmelade

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Zutaten für 1 Portionen

1 kg Bananen
1 kg Gelierzucker
1 Stk Grapefruit
3 Stk Zitronen
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit Grapefruit-, Zitronensaft und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen (eventuell etwas Wasser zugeben!) und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und heiss in Gläser füllen.

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